삼합에 막걸리 한잔하러 갔습니다.
광화문 로얄빌딩 지하에 있는 곳으로 식당 이름은 '김명자 굴국밥' 입니다.
메뉴입니다. 점심 때는 주로 굴국밥을 먹으러 오구요...저녁에는 오른쪽에 안주류에 있는 굴전류나 보쌈류를 먹으러 옵니다. 저희는 모듬삼합을 시켰습니다. 비싸긴 해도 굴, 돼지, 홍어를 다 먹을 수 있거든요^^
식사를 시켰을때도 동일하게 나오는 기본 반찬 입니다.
보쌈류를 시키면 콩나물국이 서비스로 나와요...국물이 시원해서 아주 좋습니다.
콩나물국 하나로는 국물이 모자를 듯 하여 술국을 따로 시켰습니다. 술국은 굴국밥과 동일한데 밥이 들어 있지 않고, 건더기가 더 많습니다. 이것만으로도 소주 한병은 먹죠^^
드디어 모듬삼합이 나왔습니다. 포스가 장난 아닙니다.^^
홍어 색깔이 좋네요...저는 많이 삭힌 홍어는 잘 못 먹는데 여기 홍어는 약간 삭힌 거라 저도 잘 먹습니다. 오늘도 적당히 삭혀진게 참 맛있네요^^
보쌈은 뭐 말할 것도 없죠...정말 맛있습니다.
굴 전문점 답게 굴이 아주 싱싱합니다. 옆에 묵은지도 홍어랑 같이 싸먹으면...지난주에 먹었는데 또 먹고 싶네요...
막걸리 한잔 따르고...
묵은지에 홍어 싸서 한번 먹고...
보쌈과 굴을 무채 곁들여서 한번 또 먹고...
이렇게 맛있는 걸 먹다 보니 이날도 엄청 마셨네요^^
점심에 굴국밥에 해장하시거나, 저녁때 삼합, 보쌈 등과 한잔 하시기에 딱 입니다.
이상 '김명자 굴국밥' 이었습니다.
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